ISBN:4492222669 単行本 安部 司 東洋経済新報社 2005/10 ¥1,470

 帯は間違っている。
 食品添加物=悪=排斥みたいな本ではない。表示は適格であることが望まれること、添加物のメリットも考えようと言うことにはそのとおりと思う。自分を見直すためにはいい本である。

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