肥料の来た道帰る道―環境・人間問題を考える
2005年11月27日 読書
別所で研究紹介用のHPを作るため再読。一般向けに優しく書かれた本なので楽に読める。のぎへんの本シリーズは自然に興味を持つ人には簡単にアクセスで来て概論が分かるのでお勧め。ただこの本について言うと、出版年の関係上2000年が未来になって居るのが問題かな。ただ、現在にいたっても、肥料は人口を支えられるのか、という問題に関してはシビアな問題として毅然として発生している問題である事に変わりはない。食生活が豊になって有機栽培等の付加価値のあるものが脚光を浴びつつあるが、有機のみではなく化学肥料も重要なんだよ、と言う事をやんわりと述べている事も事実を追認しておりその意味でお勧めの一冊。
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