ISBN4990240308 単行本群馬県消費者にわかりやすい農薬読本作成ワーキンググループ 群馬県 2005.3

 前半の読み物部分は一般消費者に向けて、後半の資料編は食品学などから農薬に興味を持った人等に向けて、お薦めの一冊。
 扱いにくくナイーブな内容をあっさり書き上げた勇気にも拍手を送りたい。

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