農業と食料がわかる事典
2004年7月31日 読書
ISBN:4534037252 単行本 小泉 貞彦 日本実業出版社 2004/03/20 ¥1,575
日本農業と食料供給の動向とその背景に関して記載された本。気軽に読めるし結構統計を上手く引用していることと、変に偏った面がそこまで強くないことは評価できる。
あくまでアウトルックな読み物で深みはないが、まあ害もないと言えるんじゃないかな。
日本農業と食料供給の動向とその背景に関して記載された本。気軽に読めるし結構統計を上手く引用していることと、変に偏った面がそこまで強くないことは評価できる。
あくまでアウトルックな読み物で深みはないが、まあ害もないと言えるんじゃないかな。
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